SomGarrigues

El Gremi de Forners de les Terres de Lleida estarà present en el ‘I Foro de Panes de Calidad Diferenciada’ que se celebra els dies 15, 16 i 17 d’octubre a Teruel. En aquest Foro hi seran presents 8 pans de qualitat de tot el territori espanyol: la Pintera i la Cañada de Teruel (marca C'alial), el Pan de Cea (IGP), Pan de Cruz de Ciudad Real (IGP), Pan de Valladolid (marca de garantia), Pan de Escanda de Asturias (en procés de DOP), Pan de Alfacar (en procés de IGP), Pa de Pages Català (en procés de IGP) i el pa de ronyó de les Garrigues )en procés d'IGP).

El Gremi de Forners promocionarà el pa de ronyó i oferirà degustacions amb oli de D.O. Garrigues. El Foro de Teruel pretén incidir en la importància del pa tradicional com aliment saludable que des de sempre ha estat aliment bàsic en la alimentació diària i conscienciar al sector de la qualitat, promovent marques de qualitat diferenciada que distingeixin els productes del sector. Aquesta tasca és la que ve desenvolupant el Gremi de Forners amb el pa de ronyó i la tramitació amb IGP de qualitat.