Fa 3 setmanes - GASTRONOMIA

Torregrossa celebrarà l’1 de juny la 10a Festa de les Cassoles de Tros

La festa ha fidelitzat al voltant de 500 o 600 persones i una trentena de colles. A diferència de la de Juneda, que coincideix amb dates, aquesta no té el vessant de concurs.

Fa 3 setmanes - GASTRONOMIA

Tot a punt a Juneda per al 47è Concurs de Cassoles de Tros

El parc del Salt Desfeft tornarà a acollir les colles participants en la jornada gastronòmica, tot i que el programa s'estén a tot el cap de setmana del 31 de maig i 1 de juny, amb la Pista Parc Alegria com a segon punt de referència. 

Fa 3 setmanes - GASTRONOMIA

El forner de Bovera crea dues coques seques a partir de la recepta tradicional de la coca escaldada local

El forner assenyala que aquest tipus de dolç s'ajusta més al funcionament del forn i a la rutina dels veïns perquè és "més versàtils" i es conserva millor que la coca anisada històrica, però també diu que voldria recuperar aquesta aviat. 

Fa 1 mes - GASTRONOMIA

El torregrossí Ashot Gevorgyan guanya el Concurs Joves Cuiners Àngel Moncusí

Va convèncer el jurat amb conill farcit del seu paté amb nyàmeres, calçots i caragols i, com a postres, poma de Lleida amb mató, estragó i llima. Van participar al certamen nou cuiners de restaurants i escoles de cuina de la província de Lleida.