Una veïna de la Granadella, 'Gastrosàvia' que ensenya a cuinar orelletes
Montserrat Masip és membre del Club de cuina del Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya (CCOC) va ser gravada a la cuina d'aquest equipament. La iniciativa es duu a terme dins el reconeixement de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia.
Torregrossa celebrarà l’1 de juny la 10a Festa de les Cassoles de Tros
La festa ha fidelitzat al voltant de 500 o 600 persones i una trentena de colles. A diferència de la de Juneda, que coincideix amb dates, aquesta no té el vessant de concurs.
Tot a punt a Juneda per al 47è Concurs de Cassoles de Tros
El parc del Salt Desfeft tornarà a acollir les colles participants en la jornada gastronòmica, tot i que el programa s'estén a tot el cap de setmana del 31 de maig i 1 de juny, amb la Pista Parc Alegria com a segon punt de referència.
El forner de Bovera crea dues coques seques a partir de la recepta tradicional de la coca escaldada local
El forner assenyala que aquest tipus de dolç s'ajusta més al funcionament del forn i a la rutina dels veïns perquè és "més versàtils" i es conserva millor que la coca anisada històrica, però també diu que voldria recuperar aquesta aviat.
